Não há como negar, pessoal – somos completamente apaixonados pelo café. Ele é nosso fiel escudeiro nas manhãs cedo, nosso leal companheiro no escritório, nossa arma secreta para o revigorante do meio da tarde. Vamos falar a verdade aqui, nós amamos café e não temos medo de gritar isso dos telhados. Mas estamos realmente viciados?
No mês passado, a OnePoll, uma empresa notável de pesquisa de mercado, pesquisou 2.050 trabalhadores de escritório e os resultados não deixaram margem para dúvidas – o café é nosso combustível escolhido.
Na verdade, 66% das pessoas entrevistadas confessaram que seu primeiro gole do dia é uma xícara quente de café, enquanto 47% afirmaram que correm para um café gelado assim que chegam ao escritório. Curiosamente, 59% disseram que a bebida era sua escolha para passeios relaxantes, e 55% admitiram que precisavam de sua fiel ajudante cafeinada ao lidar com seus e-mails. As segundas-feiras levam 24% dos entrevistados a desejar mais café do que o usual – surpreendente? Nem um pouco.
Vício em café?
Camille Vareille, Diretora de Marketing do Grupo Lavazza, fez um ponto notável. Ela mencionou, “Mais de 80% dos funcionários admitiram que ter bebidas grátis em seu local de trabalho os faria se sentir apreciados, e as bebidas gratuitas surgiram como o principal benefício para impulsionar a produtividade no escritório.” Investir em uma variedade de bebidas no escritório não só economiza tempo e dinheiro dos funcionários, mas também os atrai de volta para o escritório.
Vamos ser diretos, café e bebidas grátis no escritório soam como um pedacinho do céu. De acordo com os entrevistados, eles desembolsam em média $6.27 para sua dose diária de cafeína, o que se traduz em quase $3,000 por ano. Além disso, a média de uma corrida ao bar da esquina leva entre 16 e 17 minutos – tempo que poderia ser melhor aproveitado para outra coisa.
Mas realmente vicia ou prejudica apenas o bolso?
Há muitos entre nós que se orgulham de proclamar seu “vício” em café. No entanto, é realmente viável ficarmos dependentes dessa bebida tão popular? Ele é um alvo frequente de pesquisas científicas devido à sua ampla aceitação, e os especialistas são categóricos: o café não vicia.
A nossa afinidade pelo café é mais um fenômeno psicológico do que biológico, ou seja, é o hábito que dita as regras. Assim, quando temos o costume de saboreá-lo religiosamente todas as manhãs, mas deixamos de consumi-lo um dia, experimentamos uma sensação de abstinência. No Brasil, o consumo médio é de quatro xícaras de café por dia. Nessa situação, o café poderia ser trocado por qualquer outro alimento e teria o mesmo efeito.
E vale lembrar, a maioria das pesquisas garante que os benefícios do café diário são bem maiores que os malefícios.
Então, somos realmente viciados em café ou é hora de começar uma conversa sobre os privilégios do café no local de trabalho? Vamos apenas deixar esse pensamento em infusão por enquanto.
