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Moradores fazem churrasco com carne de baleia encontrada em praia de Salvador

Leonardo Ambrosio

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Vídeo mostra moradores de Salvador consumindo a carne de uma baleia jubarte que morreu após ficar encalhada no subúrbio de Coutos, na capital baiana.

Um vídeo que viralizou recentemente nas redes sociais mostra moradores de Salvador, na Bahia, consumindo a carne de uma baleia jubarte que morreu após ficar encalhada no subúrbio de Coutos, na capital baiana. Apesar de o animal de 39 toneladas ter sido encontrado com vida, e esforços terem sido tomados no sentido de salvá-la, ela acabou morrendo na manhã da sexta-feira passada, dia 30 de agosto.

O curioso (para não dizer assustador) é que vários moradores da região foram até a praia onde o animal faleceu para coletar o que conseguiram da carne da baleia. De acordo com moradores que conversaram com a TV Bahia, a carne é bastante semelhante com a carne bovina, e atraiu muitas pessoas para a praia.

Conforme o fiscal da Vigilância Sanitária, Erivaldo Queiroz, que conversou com o ‘G1’, a ingestão da carne não é nada recomendada, já que não há como garantir que não haverá contaminação por toxinas. Mesmo cozinhando a carne em temperaturas altas, os micro-organismos possuem a capacidade de liberar tais toxinas, que podem causar problemas de saúde em seres humanos, principalmente pelo fato de não estarmos acostumados a comer tal tipo de carne.

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A carcaça do animal foi retirada da praia no dia 2 de setembro, segunda-feira, e precisou da ajuda de uma retroescavadeira, dois caminhões, duas caçambas e um guindaste, além de dois contêineres de 20 metros cúbicos.

Além do alvoroço causado pelas pessoas que foram até a praia para retirar a carne do animal, vários moradores relataram preocupação com o mau cheiro exalado pela carcaça, e o medo da transmissão de doenças pelo ar. Mais de 120 mil litros de água, bem como 240 litros de sabão aromatizante foram utilizados para limpar as praias de Couto e Tubarão, que foram afetadas pelo cheiro desagradável.

Confira o vídeo:

https://www.facebook.com/Reporterossinfrontera/videos/2583543901666398/

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Leonardo Ambrosio tem 26 anos, é jornalista, vive em Capão da Canoa/RS e trabalha como redator em diversos projetos envolvendo ciências, tecnologia e curiosidades desde 2014.