No último sábado, 1º de abril, o Taste Atlas divulgou um ranking polêmico que elegeu os melhores cachorros-quentes do mundo, gerando controvérsias nas redes sociais. O choripan argentino foi coroado como o melhor ‘hot dog’ mundial, enquanto o aclamado cachorro-quente brasileiro ficou apenas em sexto lugar, provocando indignação entre os internautas.
O anúncio, feito através de um Tweet, desencadeou uma avalanche de críticas e memes, questionando a credibilidade do ranking e defendendo o tradicional cachorro-quente brasileiro. Muitos internautas manifestaram seu descontentamento com a presença de duas versões norte-americanas entre os cinco primeiros colocados, consideradas por eles como as piores do mundo.
O choripan argentino, vencedor do ranking, é composto por pão francês, linguiça grelhada e chimichurri, um tempero à base de salsinha, alho, óleo, orégano, vinagre, sal e pimenta moída. Essa combinação, bastante distinta da visão brasileira de um cachorro-quente, foi motivo de estranhamento e comentários jocosos.
O ranking também gerou discussões ao incluir um hot dog coreano, feito com salsicha inserida em um palito, envolta em uma massa de farinha, ovo e leite e, posteriormente, frita. Essa versão, tão distinta do conceito de cachorro-quente conhecido no Brasil, chamou a atenção dos internautas.
No entanto, o que mais causou espanto foi a dominância das versões norte-americanas no ranking. Enquanto o Brasil ocupava a sexta posição, os EUA apareciam com quatro versões diferentes, incluindo o ‘chicago-style’ em segundo lugar. O terceiro lugar ficou com o ‘perro caliente’ colombiano.
As críticas apontavam para a simplicidade do cachorro-quente americano, muitas vezes composto apenas por salsicha, pão e mostarda. Internautas questionaram a precedência dessas versões sobre a brasileira, que possui uma infinidade de ingredientes e variações regionais.
