Todos nós gostamos de nos considerar clientes atenciosos quando se trata de comer fora, mas um número chocante de pessoas é bastante rude com garçons e garçonetes. Se você já trabalhou em um restaurante, sabe do que estamos falando: convidados que estalam os dedos para agilizar, reclamam de erros na cozinha e possuem zero modos.
Sair para comer deve ser divertido, e é importante ser respeitoso com os funcionários (e outros clientes!) no restaurante. A seguir estão algumas coisas que realmente incomodam os funcionários, portanto, cuidado:
15 – Não entender o conceito de horário de fechamento do local
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Quem nunca chegou 5 minutos antes de fechar, que atire a primeira pedra.
14 – Culpá-los sobre coisas que estão além do controle deles
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Os garçons e garçonetes conectam você à cozinha, mas não são responsáveis por tudo o que acontece. Não é culpa deles que o restaurante só tenha Pepsi, o banheiro fica no outro andar, o hambúrguer passou do ponto ou que o local está um pouco frio. Não há problema em pedir que eles devolvam algo à cozinha, mas não jogue sua irritação neles; eles não cozinharam sua comida.
13 – Colocar guardanapos e outras coisas em copos
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Quando se trata de limpar a mesa, é bastante inconveniente ter que ficar tirando guardanapos sujos de um copo. Facilite as coisas para o garçom e deixe guardanapos sujos em cima da mesa, onde podem ser recolhidos com rapidez e facilidade.
12 – Chamar o garçom várias vezes, todas sem saber o que pedir ainda
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O garçom não é seu mordomo particular. Decida antes, chame depois.
11 – Reclamar sobre a comida
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… Mesmo depois de ter limpado o prato com gosto. Ok.
10 – Fazer mil perguntas
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Não há problema em fazer perguntas, mas não é necessário perguntar todos os ingredientes do hambúrguer se eles estão todos bem na sua frente, no cardápio.
9 – Crianças correndo e fazendo bagunça no estabelecimento sem supervisão
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Não só atrapalha a passagem dos garçons e aumenta a chance de causar um acidente, mas se há gritos também, pior ainda.
8 – Ainda no mesmo tópico: deixá-las sujarem a mesa à vontade
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“Não sou eu quem vai limpar mesmo”.
7 – Ter pressa sem comunicar o garçom
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Se você tem outro compromisso em 5 minutos e precisa da comida com agilidade, avise-o. O garçom não é adivinho!
6 – A incapacidade de ler o menu antes, “prendendo” o funcionário por meia hora ao fazer um pedido
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Há outras pessoas esperando para pedirem também.
5 – Deixar a cadeira tão para trás que ninguém consegue passar
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Garçons não são gigantes para pular entre as mesas, ok?
4 – Reclamar sobre a quantidade de pessoas no local
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Nesse caso, não há nada a fazer. Guarde sua indignação para si mesmo, não precisa compartilhar com o garçom, ele não vai exterminar os outros clientes por sua causa.
3 – Zero modos
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Se o funcionário pergunta se você está bem, tenha modos e responda em vez de já sair fazendo o pedido. Aliás: “Por gentileza”, “Por favor” e “Obrigado” ajudam muito.
2 – Deixar as coisas jogadas na mesa enquanto o funcionário serve o pedido
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Libere espaço na mesa antes para facilitar a vida deles.
1 – Tratá-los como qualquer coisa
Lembre-se: Em primeiro lugar você está falando com um ser humano, portanto nunca esqueça do respeito.
Luciana é profissional da área de tradução há mais de 15 anos, atuando também como professora de Inglês. Trabalha no Mistérios do Mundo desde 2016 como redatora e roteirista e em horas vagas é pesquisadora curiosa em diversas áreas do conhecimento.